থাইমের 1 টি স্প্রিগ দেখতে কেমন?
থাইমের একটি স্প্রিগ
থাইম একটি ছোট এবং পাতাযুক্ত ভেষজ যা ছোট আকারে বৃদ্ধি পাবে একটি কাঠের কান্ডে প্রায় 3 থেকে 5টি পাতার গুচ্ছ. যদি আপনার রেসিপিটি আপনাকে থাইমের একটি স্প্রিগ ব্যবহার করতে বলে, তবে এটি স্টেমের শেষ প্রান্তে থাকা 3 ইঞ্চি উল্লেখ করছে।
একটি sprig কত?
A. একটি sprig সাধারণত a হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় ভেষজ উদ্ভিদের 2 থেকে 4 ইঞ্চি টুকরা. আপনি একটি স্প্রিগের জন্য প্রায় 1/2 চা চামচ শুকনো ভেষজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন; যাইহোক, আপনি বিকল্প করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে রেসিপিটি পড়তে ভুলবেন না।
আমি থাইমের একটি স্প্রিগের বিকল্প কী দিতে পারি?
সেরা থাইম বিকল্প
- ওরেগানো। টাটকা বা শুকনো, ওরেগানো থাইমের মতো একই মাটির, পুদিনা, সুস্বাদু এবং সামান্য তিক্ত নোটগুলিকে আঘাত করে। ...
- মারজোরাম। আপনি থাইমের জায়গায় তাজা বা শুকনো মার্জোরামও ব্যবহার করতে পারেন। ...
- পুদিনা. ...
- সুস্বাদু। ...
- পোল্ট্রি সিজনিং। ...
- ইতালিয়ান মশলা. ...
- জাআতর। ...
- হার্বস ডি প্রোভেন্স।
2 sprig thyme কি?
থাইমের দুটি ডাল সম্ভবত ফলবে পাতা একটি টেবিল চামচ ছিনতাই যখন ডালপালা আকারের উপর নির্ভর করে স্টেম থেকে। 1/3 ইউনিট শুকানোর সাধারণ অনুপাত ব্যবহার করে 1 ইউনিট তাজা ভেষজের পরিবর্তে, আপনি শুকনো থাইমের জন্য প্রায় এক চা চামচ চাইবেন।
ফ্রেশ থাইমের সাথে কাজ করা
থাইমের কোন অংশ আপনি ব্যবহার করেন?
তাজা থাইম সঙ্গে একটি রেসিপি সম্পূর্ণ যোগ করা যেতে পারে ডাঁটা, অথবা পাতাগুলি স্টেম থেকে সরানো যেতে পারে এবং তারপর একটি থালায় ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। যদি একটি রেসিপিতে থাইমের "স্প্রিগ" বলা হয়, তবে পাতা এবং কান্ড অক্ষত রাখা উচিত।
থাইমের 2 টি স্প্রিগ কত চা চামচ?
একটি sprig, উপরে সংজ্ঞায়িত হিসাবে, প্রায় ফলন হবে 1/3 চা চামচ তাজা পাতা (আলগালিভাবে প্যাক করা)। শুকনো থাইম এবং তাজা থাইম স্বাদের কিছু পার্থক্যের সাথে বিনিময়যোগ্য। আদর্শ অনুপাত 3 t তাজা = 1 t শুষ্ক, কিন্তু এটি পরিমাপ করা প্রায়শই কঠিন।
একটি রেসিপিতে থাইম কতটা গুরুত্বপূর্ণ?
পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত, থাইম একটি করে একটি থালা মধ্যে স্বাদ ভারসাম্য দ্বারা মহান কাজ. এটি ফরাসি সামুদ্রিক খাবারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং স্ট্যু, স্টক, সস, মেরিনেড ইত্যাদিতে স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে। যেহেতু এই ভেষজটি দীর্ঘ রান্নার সময় সহ্য করতে পারে, তাই এটি রোস্টিং এবং বেকিং রেসিপিগুলির জন্য আদর্শ।
থাইমের 6 টি স্প্রিগ কত চা চামচ?
থাইম: বিকল্প 3/4 চা চামচ প্রতি 6 টি স্প্রিগ বা 1 টেবিল চামচ তাজা থাইমের জন্য গ্রাউন্ড থাইম।
থাইম কি রান্নার জন্য ভাল?
থাইম অপ্রতিরোধ্য না হয়ে স্বাদের স্তর যোগ করার জন্য ব্যবহার করা হয়। এটা সাধারণত অভ্যস্ত সিজন স্যুপ, সস, এবং braises. এটি আলু, ভাতের থালা, শাকসবজি এবং এমনকি তাজা রুটিতে একটি স্বাগত যোগ করে।
রোজমেরির 4 টি স্প্রিগ কত চা চামচ?
যদি আপনার রেসিপিতে তাজা রোজমেরির চা-চামচের পরিবর্তে রোজমেরি স্প্রিগ প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনি অনুমান করতে পারেন যে একটি ছোট বা মাঝারি স্প্রিগ পরিমাণ হবে। তাজা এক চা চামচ. তিনটি তাজা ডাল, যা প্রায় এক টেবিল চামচ তাজা পাতা দেয়, এক চা চামচ শুকনো পাতার পরিমাণ।
আপনি থাইম ডালপালা খেতে পারেন?
থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, ট্যারাগন এবং মারজোরাম হল মোটামুটি ছোট পাতা এবং শক্ত, কাঠের ডালপালা সহ সমস্ত ভেষজ - যা আসলে পাতাগুলিকে ছিঁড়ে ফেলাকে আরও সহজ করে তোলে! ... ডালপালা হলে তাই টেন্ডার যে তারা স্ন্যাপ করে, তারা সাধারণত খাওয়ার জন্য যথেষ্ট কোমল হয়।
থাইমের 1 স্প্রিগ কত?
থাইমের একটি সূক্ষ্ম গন্ধ রয়েছে এবং এটি একটি রেসিপিকে কাটিয়ে উঠতে অনেক বেশি সময় নেয়। আপনি যদি আমাদের বাহু মোচড় দিতে চান, থাইমের একটি সাধারণ স্প্রিগ থেকে পাতা সমান হবে 1/4 এবং 3/4 চা চামচের মধ্যে. আপনি যতই বেছে নিন না কেন, প্রচুর পাতা সহ একটি নির্বাচন করুন।
কত তাজা থাইম শুকনো সমান?
ভেষজ দিয়ে রান্না করার সময়, তাজা থেকে শুকানোর অনুপাতের বিষয়ে মনে রাখার একটি সাধারণ নিয়ম রয়েছে: যেহেতু শুকনো ভেষজ প্রায়শই তাজা ভেষজগুলির চেয়ে বেশি শক্তিশালী এবং ঘনীভূত হয়, আপনার কম প্রয়োজন। তার মানে সঠিক অনুপাত তাজা ভেষজ এক টেবিল চামচ শুকনো আজ এক চা চামচ।
থাইমের গুচ্ছে কয়টি স্প্রিগ থাকে?
একগুচ্ছ থাইমের পরিমাণ কত তা বোঝার জন্য আমরা বেশ কয়েকটি মুদি দোকানে গিয়েছিলাম এবং দেখেছিলাম যে তারা "থাইমের গুচ্ছ" আসলে কী বলে মনে করে। আমরা নির্ধারণ করেছি যে একটি মুদি দোকান "থাইমের গুচ্ছ" গড়ে প্রায় এক আউন্স। যে অনেক থাইম সম্পর্কে আসে থাইমের 44 টি স্প্রিগ গুচ্ছ মধ্যে
আমি কি শুকনো জন্য তাজা থাইম প্রতিস্থাপন করতে পারি?
তাজা এবং শুকনো ভেষজ প্রতিস্থাপন
আমার সাধারণ নিয়ম হল 1 1/2 বার পরিমাণ তাজা ব্যবহার করুন যেমন আমি শুকাতে চাই. এর মানে হল যে যদি রেসিপিটিতে 1 চা চামচ শুকনো থাইম প্রয়োজন হয়, আমি তাজা থাইমের 1 1/2 চা চামচ দিয়ে শুরু করব। মনে রাখবেন, আপনি সর্বদা আরও যোগ করতে পারেন, কিন্তু একবার এটি সেখানে থাকলে আপনি এটি সরিয়ে নিতে পারবেন না!
কিভাবে আপনি থাইম একটি sprig পরিমাপ করবেন?
থাইম, ট্যারাগন বা রোজমেরির একটি স্প্রিগ 3 ইঞ্চি লম্বা বা সামান্য কম। পার্সলে একটি স্প্রিগ শুধুমাত্র একটি নির্জন লিফলেট হতে পারে. চিভস, রসুন এবং ডিল চিরাচরিত চা-চামচ বা টেবিল-চামচ তৈরি করতে কেটে বা কাটা যেতে পারে। বীজ যেমন ক্যারাওয়ে, ডিল এবং মৌরি সহজেই চামচ দ্বারা পরিমাপ করা হয়।
আমি কি শুকনো থাইম দিয়ে তাজা থাইম প্রতিস্থাপন করতে পারি?
তাজা থাইমের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল শুকনো ব্যবহার করা যদি আপনার হাতে থাকে! এখানে রূপান্তর অনুপাত. অনুপাত: জন্য 1 টেবিল চামচ তাজা থাইম, প্রতিস্থাপন করুন 1 চা চামচ শুকনো থাইম. (এটি যেকোনো শুকনো গুল্মগুলির জন্য কাজ করে।)
থাইম কি চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়?
ফুল, পাতা ও তেল ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। থাইম কখনও কখনও অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। থাইম জন্য ব্যবহার করা হয় প্রধান শ্বাসনালী ফুলে যাওয়া (প্রদাহ) ফুসফুসে (ব্রঙ্কাইটিস), কাশি, প্যাঁচানো চুল পড়া (অ্যালোপেসিয়া এরিয়াটা), পেটের সমস্যা এবং অন্যান্য অনেক অবস্থা।
কি ধরনের থাইম রান্নার জন্য সবচেয়ে ভালো?
রন্ধনসম্পর্কীয় থাইমের জাতগুলি সেরা স্বাদযুক্ত সরু-পাতার ফরাসি, চওড়া পাতার ইংরেজি, লেমন থাইম এবং মাদার-অফ-থাইম, ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন সার্ভিসের জ্যাকসন কাউন্টি অফিসের মাস্টার গার্ডেনার জয়েস শিলেনের সুপারিশ। ফুল খোলার ঠিক আগে গাছের সবচেয়ে ভালো গন্ধ থাকে।
আমি কি ঋষির জন্য থাইম প্রতিস্থাপন করতে পারি?
থাইমের সাথে ঋষি সাব করার সময়, এক থেকে এক অনুপাত ব্যবহার করুন। এই বিকল্পটি থাইমের উজ্জ্বল, তীব্র স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য গেমের মাংস, মূল শাকসবজি এবং মাটির মাশরুমের মতো আন্তরিক খাবারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। যদি একটি রেসিপি তাজা ঋষি জন্য কল, লেগে থাকুন তাজা থাইম এর পরিবর্তে ভেষজ এর স্বাদ সবচেয়ে ভাল প্রতিলিপি শুকনো.
একটি টেবিল চামচ তৈরি করতে কত চা চামচ লাগবে?
একটি টেবিল চামচ কত চা চামচ? সেখানে তিন চা চামচ এক টেবিল চামচ মধ্যে।
থাইমের সমস্ত অংশ কি ভোজ্য?
পাতা এবং ফুল উভয়ই ভোজ্য. আপনি ডালপালা ব্যবহার করতে পারেন, তবে সেগুলি খেতে কিছুটা কাঠের মতো হতে পারে।
আমি শুকনো থাইম দিয়ে কি করতে পারি?
শুকনো থাইম পাতা ব্যবহার করার জন্য এখানে আমার প্রিয় কয়েকটি উপায় রয়েছে;
- মশলার মিশ্রণে বা ভেষজ লবণের জন্য - যেমন লেবানিজ জাতার ব্লেন্ড (জাতার), ইতালিয়ান সিজনিং ইত্যাদি।
- হার্বড থাইম মাখনের জন্য।
- বেরি খাবারে যোগ করা হয়েছে - যেমন এই মিশ্র বেরি কম্পোট বা জ্যাম।