গ্রাহাম ক্র্যাকার কে আবিষ্কার করেন এবং কেন?
গ্রাহাম ক্র্যাকার মূলত 1800 এর দশকের প্রথম দিকে উদ্ভাবিত হয়েছিল সিলভেস্টার গ্রাহাম নামে একজন প্রেসবিটেরিয়ান মন্ত্রী, যিনি এই স্ন্যাক আইটেমটি তার তৎকালীন র্যাডিক্যাল নিরামিষ খাবারের অংশ হিসাবে প্রবর্তন করেছিলেন যা সাদা আটা এবং মশলা বর্জন করেছিল। কেন? গ্রাহাম আশা করেছিলেন যে তিনি যাকে তার সময়ের অভিশাপ বলে বিশ্বাস করেছিলেন তা শেষ করবেন: হস্তমৈথুন।
গ্রাহাম ক্র্যাকার মূলত কি জন্য তৈরি করা হয়েছিল?
গ্রাহাম ক্র্যাকার উদ্ভাবিত হয়েছিল যৌন ইচ্ছা এবং আকাঙ্ক্ষা বন্ধ করতে কারণ উদ্ভাবক রেভারেন্ড সিলভেস্টার গ্রাহাম বিশ্বাস করতেন যে মাংস এবং চর্বি খাওয়া যৌন আধিক্যের দিকে পরিচালিত করে।
গ্রাহাম ক্র্যাকার কোথায় আবিষ্কৃত হয়েছিল?
গ্রাহাম ক্র্যাকার 1829 সালে আবিষ্কৃত হয়েছিল বাউন্ড ব্রুক, নিউ জার্সি, প্রেসবিটারিয়ান মন্ত্রী সিলভেস্টার গ্রাহাম দ্বারা। মূল গ্রাহাম ক্র্যাকারটি গ্রাহাম ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যা গমের ভুসি এবং জীবাণুর সাথে সূক্ষ্মভাবে ব্লিচ না করা গমের আটার সংমিশ্রণ ছিল এবং স্বাদ প্রদানের জন্য আবার যুক্ত করা হয়েছিল।
গ্রাহাম ক্র্যাকার কখন উদ্ভাবিত হয়?
গ্রাহাম ক্র্যাকার (আমেরিকাতে উচ্চারিত /ˈɡreɪ. əm/ বা /ˈɡræm/) গ্রাহাম ময়দা দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি স্বাদের ক্র্যাকার যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উদ্ভূত হয়েছিল 19 শতকের মাঝামাঝি, প্রায় 1880 থেকে বাণিজ্যিক বিকাশের সাথে।
গ্রাহাম ক্র্যাকার যৌন ক্ষুধা নিবারণ করার জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল
কেন গ্রাহাম ক্র্যাকার এত ভাল?
আপনি যদি আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে চান তবে গ্রাহাম ক্র্যাকারে নশ করুন। দ্য ক্রাঞ্চ এবং সূক্ষ্ম মিষ্টি অন্যান্য খাদ্য-ধ্বংসকারী ডেজার্ট খোঁজার প্রয়োজনকে দমন করতে পারে। অন্যান্য কুকির তুলনায় গ্রাহাম ক্র্যাকারে প্রায় এক চা চামচ চিনি কম থাকে এবং এতে প্রায় 1 গ্রাম চর্বি থাকে।
কুকুর গ্রাহাম ক্র্যাকার খেতে পারে?
কুকুরের গ্রাহাম ক্র্যাকার থাকতে পারে? সবচেয়ে প্রিয় মানুষের স্ন্যাক খাবারের মতো, এগুলি শুধুমাত্র মানুষের খাওয়ার জন্য তৈরি। এই যে মানে সাধারণত আপনার কুকুরকে গ্রাহাম ক্র্যাকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না.
গ্রাহাম ক্র্যাকারকে গ্রাহাম ক্র্যাকার বলা হয় কেন?
এর কারণ, অন্যান্য স্ন্যাক খাবারের মতো নয়, এটি হল প্রকৃতপক্ষে একজন প্রকৃত ব্যক্তির নামে নামকরণ করা হয়েছে: ধর্মপ্রচারক মন্ত্রী যিনি 1829 সালে রেসিপি তৈরি করেছিলেন. তার নাম ছিল সিলভেস্টার গ্রাহাম, এবং ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের ক্ষেত্রে তিনি তার সময়ের আগে ভাল ছিলেন।
গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট কী দিয়ে তৈরি?
এই গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার তিনটি উপাদানের প্রয়োজন হবে: গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস, চিনি এবং গলিত মাখন. এর প্রতিটি ভেঙে দেওয়া যাক! গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস: এই রেসিপিটির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে 1 এবং 1/2 কাপ গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস যা গ্রাহাম ক্র্যাকারের 11-12টি সম্পূর্ণ শীটের সমান।
সল্টাইনকে সল্টাইন বলা হয় কেন?
1876 সালে, সেন্ট জোসেফ, মিসৌরির এফ.এল. সোমার অ্যান্ড কোম্পানি তার ওয়েফার পাতলা ক্র্যাকারকে খামির করার জন্য বেকিং সোডা ব্যবহার করা শুরু করে। প্রাথমিকভাবে প্রিমিয়াম সোডা ক্র্যাকার এবং পরে "সল্টাইন" বলা হয় কারণ বেকিং লবণ উপাদান, উদ্ভাবনটি দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং চার বছরের মধ্যে সোমারের ব্যবসা চারগুণ বেড়ে যায়।
গ্রাহাম ক্র্যাকার খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
হ্যাঁ, না, তারা সুস্থ নয়. "গ্রাহাম ক্র্যাকারে ক্যালোরির পরিমাণ এত বেশি নয়, তবে পরিবেশন আকারের জন্য অবশ্যই কার্বোহাইড্রেট এবং চিনির পরিমাণ বেশি," ওয়ারেন বলেছেন। "এছাড়াও খুব কম ফাইবার এবং কম পুষ্টির মান রয়েছে।" ... "গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি অন্য যে কোনও মিষ্টি ক্র্যাকারের মতো," তিনি বলেছেন।
আপনি গ্রাহাম ক্র্যাকারের জন্য কি বিকল্প করতে পারেন?
আপনার যদি গ্রাহাম ক্র্যাকার না থাকে তবে আপনি ব্যবহার করতে পারেন নিলা ওয়েফারস, পাচক বিস্কুট (চকলেট সহ বা ছাড়া), শর্টব্রেড বা অনুরূপ কিছু। একইভাবে, আপনি দানাদার চিনির সাথে ব্রাউন সুগার প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
একটি গ্রাহাম ক্র্যাকার একটি কুকি বা একটি ক্র্যাকার?
গ্রাহাম পটকা হয় a পুরো গমের মিষ্টি কুকি বেকিং এবং S'mores তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আপনি কি জানেন যে গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিকে বলা হয় কারণ তারা গ্রাহাম ময়দা থেকে তৈরি?
আপনি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টে খুব বেশি মাখন রাখলে কী হবে?
কেন আমার গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট কঠিন? আপনি রেসিপিতে খুব বেশি মাখন যোগ করেছেন, যা ফ্রিজে রাখলে শক্ত হয়ে যায়. আপনার প্যানে ভূত্বক গঠন করার সময় খুব জোরে চাপ দিন। আপনি একটি ভাল আকৃতি পেতে এবং crumbs জায়গায় রাখতে যথেষ্ট শক্ত চাপ দিতে চান, কিন্তু ওভারবোর্ডে যাবেন না।
ভরাট করার আগে আপনার কি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট বেক করা উচিত?
আপনি ওভেনে ক্রাস্ট বেক করতে পারেন ছয় থেকে নয় মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রিতে. পাইতে ফিলিং যোগ করার আগে গ্রাহাম ক্র্যাকার পাই ক্রাস্টটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিতে ভুলবেন না, অথবা এটি গলে যাবে এবং এমনকি ফিলিংটি আলাদাও হয়ে যাবে।
আপনি কিভাবে একটি দোকানে কেনা গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট স্বাদ ভাল করতে পারেন?
একটি খাদ্য প্রসেসরে কয়েক মুঠো কুকি এবং কিছু দানাদার চিনি নিক্ষেপ করুন (প্রায় 3 অংশ কুকি থেকে 1 অংশ চিনি), এবং সূক্ষ্ম হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। আপনি কিভাবে ভূত্বক ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি এমনকি অভিনব পেতে পারেন এবং সামান্য দারুচিনি বা কিছুতে টস করতে পারেন।
গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি কি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের জন্য ভাল?
আপনি যদি প্রিটজেলগুলিতে নাস্তা করার জন্য নিরাপদ কিছু চান, গ্রাহাম ক্র্যাকার, ব্রান/ওট সিরিয়াল বা রাইস কেকগুলি দুর্দান্ত পছন্দ। স্বাদযুক্ত চালের কেক বাছাই করার সময় সতর্ক হোন কারণ কিছু কিছু অম্বল হতে পারে যেমন চিনাবাদাম মাখনের স্বাদযুক্ত জাত।
গ্রাহাম ক্র্যাকার কি হজমের মতো?
বিস্কুট হল কুকির জন্য ব্রিটিশ শব্দ এবং ডাইজেস্টিভ হল মিষ্টি-খাবার এবং গম দিয়ে তৈরি কুকি যাতে সামান্য চিনি এবং মাল্টার নির্যাস ফেলে দেওয়া হয়। পরিপাক খুব মিষ্টি নয়, গ্রাহাম ক্র্যাকারের সাথে খুব মিল এবং চকোলেট-আচ্ছাদিত বৈচিত্র্য ইজি S'mores-এর জন্য পুরোপুরি কাজ করে।
মধু গ্রাহাম ক্র্যাকার কি?
হানি মেইড গ্রাহাম ক্র্যাকারস আসল মধু দিয়ে তৈরি এবং এতে উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা কোলেস্টেরল নেই। তাদের নিজস্বভাবে নিখুঁত, হানি মেইড গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিও সুস্বাদু হয় যখন ফল এবং স্প্রেডের সাথে পেয়ার করা হয়, আইসক্রিমে টুকরো টুকরো করা হয় বা রেসিপিতে যোগ করা হয়।
মধু গ্রাহাম ক্র্যাকার কুকুরের জন্য খারাপ?
আমার কুকুর গ্রাহাম ক্র্যাকার খেতে পারে? উত্তর হ্যা তারা পারে! তবে এটি সর্বোত্তম যদি শুধুমাত্র পরিমিতভাবে করা হয়। যেকোন মিষ্টি খাবারের মতো, আপনার কুকুরছানা যে অতিরিক্ত পরিমাণে খায় তা সম্ভবত আপনার কুকুরের ওজন বাড়াতে পারে, যার মধ্যে অন্যান্য অনিচ্ছাকৃত নেতিবাচক পরিণতি রয়েছে।
কুকুর কি পিৎজা খেতে পারে?
পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো অনেক সাধারণ পিৎজা টপিংগুলিকে অস্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয় - এবং কিছু কুকুরের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। ... অত্যধিক লবণ খাওয়া আপনার কুকুরের রক্তচাপ বাড়াতে পারে বা অন্তর্নিহিত হৃদরোগকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। বটম লাইন যে আপনার কুকুরকে কখনই পিজা দেওয়া উচিত নয়, একটি খাবার বা একটি আচরণ হিসাবে কিনা.
একটি কুকুর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পারে?
এই প্রশ্নের উত্তর প্রযুক্তিগতভাবে হ্যাঁ, বেশিরভাগ কুকুর বিরল অনুষ্ঠানে কয়েকটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পারে এবং ভাল হতে পারে; যাইহোক, পোনা কুকুরের জন্য খুবই অস্বাস্থ্যকর এবং এর কোন প্রকৃত পুষ্টিগুণ নেই। যদিও বেশিরভাগ কুকুর কিছু ভাজা খেতে পারে, তাদের সত্যিই উচিত নয় এবং আপনি যদি তাদের ভাজা দেওয়া এড়িয়ে যান তবে তারা আরও ভাল হবে।
গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি কি জাঙ্ক ফুড হিসাবে বিবেচিত হয়?
গ্রাহাম ক্র্যাকার্স. কুকিজ হল জাঙ্ক ফুড. এটার সাথে তর্ক করা সত্যিই কঠিন। ... যদিও তার ক্র্যাকারগুলি নাবিস্কোর মধু-গন্ধযুক্ত এবং দারুচিনি-মশলাযুক্ত কুকিজ নয়, তবুও সেগুলি সম্পূর্ণ গম দিয়ে তৈরি এবং মুদি দোকানের তাকগুলিতে তাদের প্রতিপক্ষের তুলনায় কম চিনি এবং ক্যালোরি থাকে৷
গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি কি ফাইবারের একটি ভাল উত্স?
আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের মুখপাত্র লোনা স্যান্ডন, আরডির মতে, একটি আপেল, দুই টেবিল চামচ চঙ্কি প্রাকৃতিক চিনাবাদামের মাখন এবং দুটি গ্রাহাম ক্র্যাকার আয়তক্ষেত্র একটি সুষম স্ন্যাক যোগ করে যা একটি ফাইবারের ভালো উৎস (8 গ্রাম), প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি।
গ্রাহাম ক্র্যাকারের স্বাদ কেমন?
গ্রাহাম ক্র্যাকার আছে একটি সামান্য মিষ্টি গন্ধ. প্রাথমিক মিষ্টি হল চিনি, বা সুক্রোজ, যা আখ বা চিনির বীট থেকে প্রাপ্ত। এটি সাধারণত রেসিপির প্রায় 5-15% তৈরি করে। ব্যবহৃত অন্যান্য মিষ্টি উপাদানগুলি হল ডেক্সট্রোজ, কর্ন সিরাপ, গুড় এবং মধু।