আপনি কিভাবে brats রান্না করা হয় জানেন?
brats গ্রিল উপর করা হয় যখন বলার সবচেয়ে ভাল উপায় হয় 300 °F (150 °C) মাঝারি-নিম্ন তাপ তাপমাত্রায় রান্না করা এবং যখন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 °F (71 °C) এ পৌঁছায় তখন তাদের গ্রিল থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়। ভিতর থেকে গোলাপি হলে কখনই ব্র্যাট খাওয়া উচিত নয়।
400 ডিগ্রীতে ব্র্যাট কতক্ষণ সময় নেয়?
ওভেন 400 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। ব্র্যাটগুলিকে একটি ক্যাসেরোল ডিশে সাজিয়ে রাখুন, নিশ্চিত করুন যে ব্র্যাটগুলি স্পর্শ করছে না। জন্য চুলা মধ্যে brats বেক ২ 0 মিনিট, রান্নার সময় অর্ধেক পথ দিয়ে একবার তাদের উপর উল্টানো.
brats মাঝখানে গোলাপী হতে পারে?
একটু গোলাপী ঠিক আছে: ইউএসডিএ শুয়োরের মাংসের জন্য রান্নার তাপমাত্রা সংশোধন করে: ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার শুয়োরের মাংস রান্নার প্রস্তাবিত তাপমাত্রা 145 ডিগ্রি ফারেনহাইট কমিয়েছে। যে, এটা বলে, কিছু শুয়োরের মাংস গোলাপী খুঁজছেন ছেড়ে যেতে পারে, কিন্তু মাংস এখনও খাওয়া নিরাপদ.
আপনি bratwurst মধ্যে গর্ত খোঁচা উচিত?
নিয়ম #2: কখনও একটি ব্র্যাট মধ্যে একটি গর্ত খোঁচা.
আপনার দাঁত ছাড়া অন্য কিছু দিয়ে কখনও একটি ব্র্যাটের মধ্যে একটি গর্ত খোঁচা. ... ব্র্যাটের ত্বকে একটি গর্ত চর্বি বের হতে দেয়। এটি যতই অস্বাস্থ্যকর হোক না কেন, চর্বির স্বাদ ভাল। চর্বি সরান এবং স্বাদ এটির সাথে যায়।
ব্র্যাটদের কোন তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত?
একটি কাঁচা ব্র্যাটওয়ার্স্ট রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?
রান্না না করা তাজা সসেজ মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিলের উপর রান্না করা যেতে পারে 18-25 মিনিট অথবা যতক্ষণ না গোলাপী হয় এবং একটি মাংসের থার্মোমিটার 160° পড়ে। সাবধানে দেখুন এবং অতিরিক্ত রান্না এড়াতে চিমটি দিয়ে ঘন ঘন ঘুরুন। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে pricking এড়িয়ে চলুন. রান্না না করা ফ্রেশ ব্র্যাটওয়ার্স্টকে পার্বোয়েল করে তারপর গ্রিল করা যায়।
350 এ সসেজ রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?
350 ডিগ্রী ফারেনহাইট সেট ওভেন জন্য, একটি জন্য আপনার সসেজ লিঙ্ক রান্না করুন সর্বনিম্ন 25 মিনিট, 10 মিনিটের ব্যবধানে প্রতিটি টুকরো বাঁক, এবং মনে রাখবেন যে বড় লিঙ্কগুলি সম্পূর্ণরূপে রান্না করতে কমপক্ষে এক ঘন্টা সময় নিতে পারে। আপনি যদি আপনার ওভেনকে আরও গরম করার জন্য প্রোগ্রাম করতে চান তবে সসেজগুলি কিছুটা দ্রুত রান্না করবে।
আপনি কতক্ষণ বাঁশি ফুটান?
জল এবং ব্র্যাটগুলিকে ফোঁড়াতে আনুন এবং তারপর আঁচ কমিয়ে সিদ্ধ করুন। জন্য সিদ্ধ করা যাক 10 মিনিট. আপনি তরল এবং ব্র্যাটগুলিকে একটি স্টোভটপে ভিতরে বা বাইরে একটি গ্রিলের উপর দিয়ে সিদ্ধ এবং সিদ্ধ করতে পারেন। এই parboil ধাপটি ব্র্যাটগুলিকে সমানভাবে রান্না করতে সাহায্য করে যাতে আপনার মাঝখানে কোনও কাঁচা দাগ না থাকে!
Johnsonville brats কি আগে থেকে রান্না করা হয়?
গ্রিলিং উত্সাহীরা এখনও গ্রিলের উপর গরম করা বেছে নিতে পারেন। www.Johnsonville.com। এই সুস্বাদু, পূর্ণ আকারের সসেজ সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়, প্রাক-বাদামী হয় এবং স্বতন্ত্রভাবে হিমায়িত!
আপনি brats overcook করতে পারেন?
ব্র্যাটগুলি চর্বি এবং গন্ধে পূর্ণ, এবং যতক্ষণ না আপনি তাদের কাঁটাচামচ দিয়ে ছিঁড়বেন না, ব্র্যাটদের অতিরিক্ত রান্না করা বেশ কঠিন. যদিও ব্র্যাটওয়ার্স্টের আদর্শ রান্নার তাপমাত্রা 160F, ব্র্যাটগুলি ক্ষমাশীল এবং যদি তারা দুর্ঘটনাক্রমে 170-180F হয়ে যায়, চিন্তা করবেন না, তারা এখনও সুস্বাদু হবে!
আপনি ব্রাটওয়ার্স্ট কাঁচা খেতে পারেন?
আপনি একটি bratwurst কাঁচা খেতে পারেন? একটি প্যানে বা গ্রিলে এগুলিকে কেবল বাদামী করুন এবং সেগুলি শেষ এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত. কাঁচা ব্র্যাটওয়ার্স্ট গোলাপী রঙের হয়। এগুলিকে তাদের কাঁচা আকারে গ্রিল করার জন্য দক্ষতার প্রয়োজন কারণ সেগুলি অবশ্যই বাইরের দিকে না পুড়িয়ে ভিতরে পুরোপুরি রান্না করতে হবে।
চুলায় ব্র্যাট রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?
ওভেন 350°F এ প্রিহিট করুন। একটি পার্চমেন্ট পেপার রেখাযুক্ত শীট প্যানে গলিত লিঙ্কগুলি 1 ইঞ্চি দূরে রাখুন। জন্য বেক 15-18 মিনিট অথবা যতক্ষণ না অভ্যন্তরীণ লিঙ্কের তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত পৌঁছায় এবং সসেজ বাদামী হয়, লিঙ্কগুলি একবার ঘুরিয়ে দেয়।
আপনি ওভেনে জনসনভিল ব্রাটস করতে পারেন?
ওভেন আগেই তাপ দাও 350°F পর্যন্ত একটি পার্চমেন্ট পেপার রেখাযুক্ত শীট প্যানে গলিত লিঙ্কগুলি 1 ইঞ্চি দূরে রাখুন। 15-18 মিনিটের জন্য বেক করুন বা যতক্ষণ না অভ্যন্তরীণ লিঙ্কের তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট এ পৌঁছায় এবং সসেজ বাদামী হয়, লিঙ্কগুলি একবার ঘুরিয়ে দিন।
আমি কি সেদ্ধ বাঁদুর খেতে পারি?
একটি ধূমপান/প্রি-কুকড ব্র্যাটওয়ার্স্ট রান্না করা সহজ হতে পারে, কারণ এটি শুধুমাত্র হওয়া দরকার উত্তপ্ত একটি পছন্দসই তাপমাত্রায় এবং তারপর খাওয়া যেতে পারে। কাঁচা মাংস খাওয়ার ঝুঁকি নেই, তবে সঠিকভাবে রান্না না করলে ভিতরে ঠান্ডা এবং বাইরে পুড়ে যেতে পারে।
আপনি কিভাবে জনসনভিল ফায়ারক্র্যাকার ব্রাটস রান্না করবেন?
- রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি স্কিললেট স্প্রে করুন।
- সসেজ যোগ করুন।
- বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে রান্না করুন, প্রায় 5 মিনিট, প্রায়শই লিঙ্কগুলি ঘুরিয়ে দিন।
- তাপ কমিয়ে মাঝারি-নিম্ন করুন।
- কড়াইতে সাবধানে ½ কাপ জল যোগ করুন।
- 12 মিনিট বা সসেজের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে না পৌঁছানো পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং সিদ্ধ করুন।
আমি তাদের গ্রিল করার আগে brats সিদ্ধ করা উচিত?
ব্র্যাটগুলিকে গ্রিল করার আগে, তাদের চুলায় বা গ্রিলের উপর একটি ঢালাই-লোহার কড়াইতে সেদ্ধ করুন। এটি ব্র্যাটদের ভিতরে আগে থেকে রান্না করতে সাহায্য করবে এবং নিশ্চিত করবে যে তারা গ্রিলের উপর খোলা ফেটে না যায়, সমস্ত স্বাদযুক্ত রস ছেড়ে দেয়।
আমি কি বিয়ার মধ্যে brats সিদ্ধ করা উচিত?
গ্রিলের উপর বিয়ারের একটি সম্পূর্ণ প্যানে আপনার ব্র্যাটওয়ার্স্ট রাখুন। কোন বিয়ার করতে হবে, কিন্তু ফ্যাকাশে lagers কাজ সেরা বিয়ার স্নানে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা ব্রাটগুলি সাদা হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
brats গ্রিল করতে কতক্ষণ লাগে?
ঐতিহ্যগত brats জন্য, গ্রিল 15 থেকে 20 মিনিট, প্রায়ই বাঁক, বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রী পৌঁছনো পর্যন্ত। ব্র্যাটস এবং গ্রিল জ্বলতে শুরু করলে, তাপ কমিয়ে নিন। চামড়াবিহীন কেসিন-মুক্ত ব্র্যাটদের জন্য, 10 থেকে 12 মিনিট গ্রিল করুন, একবার ঘুরুন, বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি না হওয়া পর্যন্ত।
ওভেনে সসেজ রান্না করার সেরা উপায় কী?
সসেজগুলিও ওভেনে বেক করা যেতে পারে (আপনি ওভেনে অন্য কিছু রান্না করলে ব্যবহার করার একটি ভাল পদ্ধতি)। ওভেনটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন, গ্যাস চিহ্ন 5. একটি বেকিং ট্রেতে সসেজগুলি রাখুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না হয়, রান্নার সময় অর্ধেক বাঁকিয়ে দিন।
সসেজ রান্না করার স্বাস্থ্যকর উপায় কি?
সসেজ বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। সাধারণভাবে, ফুটন্ত এবং বেকিং স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি, কারণ তাদের বেশি তেলের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, যতক্ষণ না আপনি একটি স্বাস্থ্যকর তেল চয়ন করেন ততক্ষণ প্যান- এবং নাড়া-ভাজা ভাল বিকল্প। বিপরীতভাবে, চর্বি এবং ক্যালোরি যোগ করার কারণে ডিপ ফ্রাইং সবচেয়ে কম স্বাস্থ্যকর উপায়।
প্যান ফ্রাই ব্রাটস করতে কতক্ষণ লাগে?
আপনার brats সেয়ার প্রতি পাশে প্রায় 3 মিনিট, গভীর সোনালি বাদামী রঙ পর্যন্ত. আপনি যদি আপনার ঢালাই লোহার প্যানটি অতিরিক্ত গরম না করেন তবে ব্র্যাটগুলি ফেটে যাবে না এবং পুরোপুরি ঠিক থাকবে।
আপনি কতক্ষণ brats তাদের ভাজাভুজি করা আগে সিদ্ধ করবেন?
ব্র্যাটগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল বা অন্যান্য তরল যোগ করুন। ব্র্যাটওয়ার্স্ট ফোড়ার সময় প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট, অথবা NHDSC দ্বারা প্রস্তাবিত হিসাবে সসেজ ধূসর না হওয়া পর্যন্ত। তারপরে আপনি ব্রাটগুলিকে গ্রিলে সুন্দরভাবে বাদামী করতে এবং খাস্তা করতে পারেন।
আপনি কিভাবে জনসনভিল ব্রাটস রান্না করবেন?
- রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি স্কিললেট স্প্রে করুন।
- সসেজ যোগ করুন।
- বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে রান্না করুন, প্রায় 5 মিনিট, প্রায়শই লিঙ্কগুলি ঘুরিয়ে দিন।
- তাপ কমিয়ে মাঝারি-নিম্ন করুন।
- কড়াইতে সাবধানে ½ কাপ জল যোগ করুন।
- 12 মিনিট বা সসেজের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে না পৌঁছানো পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং সিদ্ধ করুন।
জনসনভিল ব্র্যাটদের কোন তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত?
একটি কাঁচা সসেজের টার্গেট রান্না করা তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট, এবং একটি অবিচলিত 160 ডিগ্রীতে। যেকোনো উচ্চ তাপমাত্রা সসেজের ভিতরের চর্বি গলে যাবে এবং শুকনো, কম সুস্বাদু সসেজ তৈরি করবে। সসেজে কোন গোলাপী রঙ থাকা উচিত নয়। ক্যারি-ওভার রান্না।